KAYGANA TATLISI
MALZEMELER:
5 yumurta,
1 kilo süt,
Kabartma tozu,
Un,
tuz
YAPILIŞI:
Yumurta iyice çırpılacak. Sütle karıştırılacak. İçine
aldığı kadar ün, bir tutam tuz ve kabartma tosu atılarak iyice
karıştırılarak kızgın yağda kaşıkla biraz biraz dökülerek
kızartılacak. Hazırlanmış olan şurup tatlının üzerine dökülecek.
Servise sunulacak.