Damla Sakızlı Sütlaç

Damla Sakızlı Sütlaç

Malzemeler
1 Kahve fincanı pirinç
1 Kahve fincanı sıcak su
4 Su bardağı süt
2 Kahve fincanı tozşeker
1 Tatlı kaşığı mısır nişastası
1 Çay kaşığı damla sakızı
Süslemek için tarçın

Hazırlanışı* Pirinçleri bol suda yıkayıp, süzün.
* Tencereye alıp, 1 kahve fincanı sıcak su ile haşlayın.
* Daha sonra sıcak sütü ilave edin.
* Pirinçler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
* Şekeri ilave edin.
* Bir taşım daha kaynatın.
* Kıvamını sağlamak için mısır nişastasını katıp, iyice karıştırın.
* Damla sakızını havanda dövün ve sütlaca ilave edin.
* Bir-iki taşım daha kaynatın.
* Servis tabaklarına alın.
* Üzerine tarçını gezdirip, soğuyunca servis yapın.