Havuc Helvası
Malzemeler
2 bardak rendelenmis Havuc
4 bardak sut
1 1/2 bardak Seker (arzunuza gore degistirebilirsiniz)
1/2 Tatli kasigi Kahkule tozu
1 Bardak Ceviz ( parcalanmis)
2 Yemek kasigi Tereyagi
Yapılışı
Sut ile havuclari kaynatin, sut kaybolmaya yakin iken sekeri atin. Teflon tava icinde tereyaginda cevizleri hafif kavurun, icine kahkule tozunu atip havuc helvasina ekleyin. Arzu ettiginiz servis kaselerine doldurup tabaklara ters cevirerek servis yapin.
Uzerine hindistan cevizi ile susleyebilirsiniz...